martes, 15 de enero de 2013

Menú Gastronómico con servicio de chef a domicilio.

Te gustaría disfrutar de una velada gastronómica sin moverte de la comodidad de tu casa?, 
Tienes invitados pero no quieres estar cocinando y sí quieres disfrutar con ellos de una excelente comida?

Ignacio Oyola, te propone un servicio completo que incluye la manteleria, la vajilla, los utensilios de cocina, la elaboración del menú y la bebida. 
Tu pones la casa y nosotros llevamos todo, tu solo tienes que deleitar una buena comida, y tu cocina quedará tan limpia como antes.

Tienes 2 opciones a elegir, entre primeros, segundos y postres.


Primeros

Ensalada tibia de queso de cabra, picada de frutos secos y reducción balsámica de manzana verde.

Rissotto cremoso de verduras y setas al Módena con virutas de parmesano.



Segundos

Atún rojo Marinado con salsa yakisoba, sésamo, sobre cama de fideos chinos salteados con verduras y soja.

Solomillo de ternera sobre mil hojas de patatas cremosas y panceta ahumada en su jugo de carne.


Postres

Isla Flotante con salsa sabayón y crujiente de caramelo.

Tiramisú tradicional italiano.


Bebidas

Vino tinto joven, recomendable para pescado.

Vino tinto Rioja, Ribera del Duero, ideal para carnes.


Consultas

teléfono: 628 536 397 / 93 867 27 22
mail: ignaciooyolacocinero@gmail.com











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